IS FARMのこだわり

こんにちは! IS FARMの鈴木です

磐田市で芽キャベツや小松菜といった新鮮で美味しい野菜を作っています。
IS FARMでは皆様に美味しい野菜をお届けするために二つのこだわりを持って育てています。

地元の湧水を使用

栽培する野菜の生育をよくするために天然の湧水を使用しています。
防災の際には飲水としても飲まれるほど安心安全で美味しいお水です。
せっかく地元で美味しい野菜を作るなら、地元の資源を活用したいと思い、使用許可をいただきました。
自然のものを使用し、環境保全にも力を入れていくことで、環境保全の意識、自然資源の大切さを伝えていく活動にも力をいれていきます。

ミネラル豊富な有機物等を多く使用

使用する肥料は、静岡県らしく、茶ガラの堆肥や米ぬか、海由来のものを多く使用しています。
牡蠣殻の石灰、魚かす、海藻由来の液肥などを使用することで生育が安定し、食味も増します。
有機物を使うことにより、土壌や野菜にも良い環境を与え、栄養の行き届いた美味しい野菜をつくることができます。

直売所

磐田市安久路1-5-1 クリーニングジャスト前

委託販売先

  • ファーマーズマーケット どっさり市 南部店 見付店
  • 杏林堂 鳥之瀬店
  • FEEL 浜松市内各店 青空農園コーナー
  • バロー 県内14店舗 青空農園コーナー
  • マックスバリュ  豊田町店